作者: [日] 初鹿野浩明 / 陈芳 / 中国人民大学出版社 / 2010-9 / 32.00元
出版社: (80人评价)
"本书通过麻辣烫、烤鸡肉、拉面、关东煮等餐饮店的经营管理故事,教授读者生产管理的必备知识,使读者能够具备科学的经营意识和盈利意识,从而经营能赚钱的店铺。其内容... "
作者: Noam Wasserman / Princeton University Press / 2012-3-25 / USD 35.00
出版社: (24人评价)
"Often downplayed in the excitement of starting up a new business venture is on... "