作者： [宋]朱肱 著、高建新 编著 / 中华书局 / 2011-8 / 26.00元

出版社： (37人评价)

"宋代制曲、酿酒工艺发达，有关著作众多，其中朱肱所著的《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿... "

作者： 龙一 / 百花文艺出版社 / 2015-10-1 / 28

出版社： (14人评价)

"《美食小说家》是著名谍战小说《潜伏》作者龙一的最新小说、散文集，讲述了作者与美食的不解之缘。全书分两部分：上篇是“馋人讲故事”，共11篇，从“我”的角度，用... "

作者： 萨巴蒂娜 编 / 上海文化出版社 / 2011-11 / 38.00元

出版社： (35人评价)

"《鱼我所欲也》内容简介：在那个抽油烟机还不是很发达的年代，走在街巷中，如果谁家厨房里在做鱼，一定是最勾引嗅觉的。巴不得这家人跟自己稍稍沾亲带故的，那样就可以... "

作者： 朱振藩 / 生活.读书.新知三联书店 / 2016-10-1 / 35.00

出版社： (10人评价)

"“台湾食神”畅谈中华饮食之美，有味、有料、有趣！朱振藩几乎饱览了中国涉及饮食的各类文集，对每道菜的历史渊源及菜系发展了如指掌，一盘菜、一片肉也能让他大书特书... "

作者： [韩]金泰希 / 刑青青 / 中国画报 / 2013-7 / 35.00

出版社： (25人评价)

"人的身体状态每天都有所不同，而我们的宠物宝宝也是如此。酷热的夏天，需要喂它们补充气力的食物；没有食欲的时候，便秘的时候，以及想要减肥的时候，都需要按照当时的... "

作者： 于左 / 东方出版社 / 2011-7 / 28.00元

出版社： (26人评价)

"《皇帝的饭局》内容简介：中山君的遭遇，证明一个很简单的道理：饮食当中有政治。中国人历来重视饮食，许多重要的事情喜欢拿到饭桌上去解决，饭局也就成了交谈、交易的... "

作者： Chantal Coady 编著 / 葛宇 / 上海科学技术出版社 香港万里机构 / 2001-12 / 58.00元

出版社： (314人评价)

"《巧克力鉴赏手册》为读者揭开优质巧克力生产艺术的神秘面纱，指导读者了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的，让读者真正懂得如何去鉴赏新鲜的特拉伏勒巧克... "

作者： 本社 / 瑪莎耶 / 7-09999 / 2006 / 68.4

出版社： (37人评价)

"（暂无简介）"

作者： 蔡澜 / 广东旅游出版社 / 2011-1 / 35.00元

出版社： (55人评价)

"《蔡澜美食地图》主要内容：世界上的美食数之不尽，任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用，而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜... "

作者： 彼得·莱因哈特 (Peter Reinhart) / 马志文 / 北京科学技术出版社 / 2014-12-1 / CNY 79.00

出版社： (少于10人评价)

"（暂无简介）"

作者： （日）成美堂出版编辑部/编著 / 王昕昕 / 辽宁科学技术出版社 / 2011-1 / 39.80元

出版社： (83人评价)

"本书详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。如果您想在家中也能随时品尝到与咖啡店一样美味的咖啡，就要从选择咖啡豆及最基本的冲泡方法... "

作者： Liz / 一起來出版 / 2012-11-8 / NTD 350

出版社： (少于10人评价)

"這是一段半路出家的美食家自學之路， 從沒有人像她一樣，用嚴謹、實事求是的法律人態度書寫飲食， 也沒有人像她一樣，能把平凡的食材故事寫得如此讓人欲罷不能。 飲... "

作者： 柴隆 / 宁波出版社 / 2016-1-1 / 49.80

出版社： (16人评价)

"时常关注宁波的人文历史，时常深入宁波市井生活，寻找城市历史的遗迹，这一切都源于对宁波这座历史文化名城的深深热爱与眷恋！那斜阳西下的寻常旧巷，那沧桑厚重的宁波... "

作者： 辛永清 / 刘姿君 / 浙江大学出版社 / 2015-11 / 36.00元

出版社： (13人评价)

"作者写下了十二篇在台南辛家绿意盎然的庄园“安闲园”里，度过多愁善感的青春時光家庭回忆，並端出蕴含岁月深度的十二道美味菜肴。辛永清隽永知性的笔触，让人从其文字... "

作者： 孔明珠 / 上海文化出版社 / 2012-4 / 22.00元

出版社： (76人评价)

"《烟火气》收录了作者关于美食的多篇随笔散文，供读者阅读。当美食日渐成为一种文化，一种时尚，雅俗共赏也就成了一种趋势。家厨与食府，会搭起各自不同的景观，味道的... "

作者： 穆菡 / 北京邮电大学出版社 / 2012-4-1 / 15.00元

出版社： (49人评价)

"《四季的野餐篮》精选了简单实用的野餐聚会时的美食，用最简明易懂的图画方式教给读者在外出野餐时可以DIY的各种精致美食。春天的踏青便当、夏天的美味冰品、秋天的... "

作者： （美）苏珊・罗德里格・亨特 / 梁归智 梁相如 / 三联书店 / 2004-01 / 42.00元

出版社： (286人评价)

"1908年的秋天，一群穷困潦倒的作家和画家，栖身在巴黎一座叫洗衣船舶的摇摇欲坠的公寓楼里。这群自命为文艺先锋的人搞了一次聚餐，菜肴包括巴伦西亚风味海鲜饭、果... "

作者： 苏衍丽 / 山东画报出版社 / 2004-02 / 29.00

出版社： (68人评价)

"人人向往、喜欢江南，并不仅仅是因着江南的山山水水，其实还有着江南那诱人的美味。江南的清灵、江南的敏秀也全藏在了它们的美食之中。 江南菜系中最为有名的要数扬州... "

作者： 陈弘美 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-6 / 38.00元

出版社： (127人评价)

"编辑推荐：从初级到中级、高级的日餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解日餐礼仪和背后的文化。 内容简介： 你是这样吃日本料理的吗？ ... "

作者： Chang, Joanne; Turkell, Michael Harlan; / 2013-6 / $ 39.55

出版社： (少于10人评价)

"Following the breakout success of Flour, Joanne Chang brings us a book featuri... "

作者： 尹剑峰 / 中国经济出版社 / 2006-9 / 25.80元

出版社： (少于10人评价)

"《饮品制作与饮品店经营全攻略》：南风北渐，西风东渐，饮品消费的黄金时代即将来临，面对这个诱人的发财机会，许多人跃跃欲试，却又因没有经验而害怕承受风险!如何成... "

作者： 何金城张政智 / 辽宁科技出版社 / 2006-1 / 29.80元

出版社： (少于10人评价)

"《便当快餐店:100道必学的赚钱招牌菜》中“经典便当”是主配菜皆可作为单品的家常料理，也适合开设自助餐店使用。我在撰写《便当快餐店:100道必学的赚钱招牌菜... "

作者： Michael Steinberger / 繆思 / 2010 / 300

出版社： (少于10人评价)

"導 讀 料理巨人的背影 謝忠道（旅法美食作家） 推薦序 幽微曙光中永遠的美食 楊子葆（輔仁大學客座教授，前中華民國駐法國代表） 推薦序 願沒落的美食王國再展... "

作者： 飞乐鸟 / 水利水电出版社 / 2013-8 / 39.90元

出版社： (35人评价)

"（暂无简介）"

作者： 李春方 / 北京燕山出版社 / 1997-12 / 19.80元

出版社： (39人评价)

"《闾巷话蔬食:老北京民俗饮食大观》内容简介：北京，祖国的心脏，物华天宝，人杰地灵。在这块土地上世世代代繁衍、生息着勤劳、朴实的汉、满 、蒙、回等十多个民族的... "